Ile kosztuje catering na 30 osób?
Cena cateringu na 30 osób to średnio od 1500 do nawet 4500 zł. Ostateczne koszty zależą od wielu czynników, między innymi jakości i ilości jedzenia, rodzaju wydarzenia, lokalizacji i usług dodatkowych. Koszt na osobę to zazwyczaj od 50 zł w przypadku prostych menu do nawet 150 zł za osobę lub więcej w przypadku menu premium. Zawsze warto porównać oferty różnych firm, by znaleźć rozwiązanie optymalne pod kątem jakości do ceny.
Od czego zależy cena cateringu?
Na ostateczną cenę cateringu wpływają przede wszystkim następujące czynniki:
- Rodzaj wydarzenia – impreza rodzinna, firmowe szkolenie, konferencja, wesele i inne okazje mają różne standardy menu i obsługi.
- Ilość i rodzaj dań – menu składające się z kilku gorących dań, przekąsek i deserów będzie droższe od prostego menu w postaci zimnych przystawek i niewielkich dań obiadowych.
- Lokalizacja wydarzenia – zapewnienie cateringu w dużym mieście jest zwykle droższe niż w małej miejscowości.
- Obsługa kelnerska – zaangażowanie osób do profesjonalnej obsługi gości może podnieść koszty o nawet kilkaset złotych.
- Dodatkowe usługi – wypożyczenie naczyń, zastawy stołowej, dekoracji czy sprzętu (np. ekspresu do kawy) generuje dodatkowe koszty.
Cena cateringu na 30 osób – przykładowe oferty firm cateringowych
Orientacyjna analiza ofert popularnych firm cateringowych daje nam jasny obraz kosztów rynkowych:
- proste menu obiadowe – od 50 do 80 zł za osobę (łącznie od 1500 zł do 2400 zł)
- menu w stylu finger food (przekąski) – od 60 do 100 zł za osobę (łącznie od 1800 zł do 3000 zł)
- catering premium z obsługą kelnerską – od 120 do 150 zł za osobę (łącznie 3600 zł do 4500 zł)
Ciekawostki związane z cateringiem i cenami usług
Mało osób wie, że catering jest popularną usługą już od wielu dekad. Choć wydaje nam się, że jest to zjawisko stosunkowo nowe, już w starożytnym Egipcie i Rzymie funkcjonowały pierwsze usługi przypominające współczesny catering.
Według danych branżowych, największy wpływ na koszty cateringu dla większej liczby osób mają obsługa oraz rodzaj użytych produktów:
„Koszty cateringu rosną zwłaszcza, gdy oferowane są dania przygotowane z drogich produktów, jak owoce morza czy wołowina dobrej jakości oraz gdy wymagana jest obsługa kelnerska na wysokim poziomie.” – źródło: magazyn branży gastronomicznej Food&Event
Jak zaoszczędzić na kosztach cateringu?
Organizując przyjęcie na 30 osób warto pomyśleć o kilku sposobach pozwalających zmniejszyć ostateczną cenę:
- wybierz gotowe, sprawdzone zestawy menu od firm cateringowych, zamiast komponowania własnych dań, co często jest tańszym rozwiązaniem,
- zdecyduj się na dania sezonowe i lokalne – będą tańsze, świeże i smaczne,
- zrezygnuj z pełnej obsługi kelnerskiej, jeśli budżet jest ograniczony.
Podsumowanie
Koszt cateringu na 30 osób może wahać się w przedziale od 1500 do nawet 4500 zł, a kluczowe znaczenie mają wybory dotyczące menu, jakości produktów oraz zakresu obsługi. Znając czynniki wpływające na ceny, łatwiej zaplanować wydarzenie, które będzie jednocześnie efektywne kosztowo i wyjątkowe pod kątem kulinarnym.
